Archive de janvier, 2011


dans coup de gueule
6jan 11

thon rouge

Le mercredi 5 janvier, lors de la première vente aux enchères dans le plus grand marché aux poissons du monde, à Tokyo, un thon rouge de 342 kg a été vendu aux enchères au prix hallucinant de 298.000 euros, ce qui représente 871,00 euros le kilo !

Avec une telle pression économique, cette espèce en voie de disparition a vraiment du sushi à se faire…

Souce : Metro-france

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